مواد اولیه قهوه و پودر کاکائو

ما مواد اولیه قهوه باکیفیت شامل قهوه فوری، عصاره قهوه و پودر قهوه را ویژه صنایع غذایی و نوشیدنی عرضه می‌کنیم. نمونه‌های رایگان برای تست و توسعه محصول در دسترس هستند.

عملکرد فنی کلیدی:
مواد اولیه قهوه عطر غنی، طعم عمیق و رنگ طبیعی را فراهم کرده و ویژگی‌های حسی و جذابیت محصولات غذایی را افزایش می‌دهند.

کاربرد کلیدی:
این مواد به‌طور گسترده در نوشیدنی‌های آماده، محصولات نانوایی، دسرها، لبنیات، شکلات‌ها و غذاهای عملکردی برای ارائه طعم اصیل قهوه استفاده می‌شوند.

 

نامخواصعملکردهای کلیدی فنیکاربردهای اصلی
دانه قهوهدانه‌های کامل یا بو داده، معطر، حاوی کافئینمنبع اصلی طعم و عطر قهوهدم کردن قهوه تازه، آسیاب برای پودر و قهوه فوری
پودر قهوهدانه‌های بو داده آسیاب شده، معطر، محلولتأمین طعم و عطر، پایه‌ای برای دم کردندم کردن قهوه، اسپرسو، تولید قهوه فوری
قهوه فوریعصاره قهوه خشک‌شده با فریز یا اسپری، محلولحل شدن سریع، راحتی، طعم یکنواختنوشیدنی‌های فوری، مخلوط‌ها، قهوه‌های آماده مصرف
کرم غیر لبنیپودر یا مایع، حاوی روغن‌های گیاهی، امولسیفایرها، تثبیت‌کننده‌هاایجاد کرمی بودن، احساس دهان، پایداری نگهداریمخلوط‌های قهوه، ترکیبات قهوه فوری، کافی‌شاپ‌ها
فوم‌سازمواد ایجاد کننده فوم پایدار، معمولاً پروتئین یا امولسیفایرتولید و تثبیت فومهنر لاته، کاپوچینو، نوشیدنی‌های تخصصی قهوه
عوامل خامه‌ای و تزئینیبافت خامه‌ای، تثبیت‌کننده‌ها، چربی برای هوادهیقابلیت خامه شدن، پایداری فوم، بهبود بافتتزئینات قهوه، خامه زده شده، نوشیدنی‌های تخصصی
پایه شَنتیپایه مخلوط برای خامه زده شده، پایدار در برابر حرارت و اسیدیتهپایداری خامه زده شده، بافت، شیرینیتزئینات قهوه، تزئینات دسر، خامه‌های آماده مصرف